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大米也要经常换着吃

发布日期:2018-07-19来源:http://www.sybldmyyxgs.com/news/1.html

详细介绍



大米要经常换品牌吃,不能一直吃一个地方,以免造成重金属超标。重金属,包括铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬等,是自然元素的一部分,广泛存在于自然环境中,但含量普遍较低。水稻中重金属的来源很多,可以归纳为5:1。一些水稻产区位于有色金属矿区。岩石层包裹的重金属在土壤形成、风化、淋滤等过程中被释放到环境中,导致土壤中重金属含量高。近年来快速发展,我国农业和工业、冶金、矿业、能源、化工、建材等行业的“三废”排放未经处理的可能导致大气,水和土壤污染,最后和污水灌溉的耕地污染自然沉淀,沉淀等。农业投入的质量不满意或者应用不合理。为了提高农业生产而过度使用肥料、杀虫剂和护根物也会导致土壤重金属污染。大米中重金属含量高。水稻含有高浓度的重金属,特别是镉,通过根、茎、叶的吸收可以转化为种子,从而导致水稻中重金属的积累。农业生产加工方法不合理。在大米加工和储存中使用的管道和容器也将含有微量的重金属元素,造成污染。符合重金属标准的大米一般不会对健康造成损害。重金属摄入造成的健康损害通常只发生在长时间消耗并积累到一定程度的时候。为了尽可能地避免这种风险,从可靠的来源购买大米,并长期避免食用同样来源和品牌的大米。