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沈阳金龙鱼面粉怎么做油条呢?

发布日期:2020-09-16来源:http://www.sybldmyyxgs.com/news/154.html

详细介绍

      沈阳金龙鱼面粉是采用小麦进行研磨而成的,其可以分为高筋,中筋,低筋等类别。其实面粉对于我们北方人来说可是十分的重要啊,因为南米北面,北方人对于面食的喜爱,那是很好的。我就喜欢拿沈阳金龙鱼面粉来制作油条,那么我来告诉大家怎么做吧

       1用温水将面粉、白糖、酵母粉搅拌均匀。将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后加食用油继续揉。后发酵一小时,面团发至两倍大。

       2放入盐+小苏打,用温水15ml化开,用小苏打水将面团再次揉匀盖上保鲜膜继续发酵,又发到两倍大,第二天早上用。案板、手上抹油,将面团在案板上按压成长方形。

       3刀上抹油,将大面片切成小条。两根面条叠在一起、压扁,用筷子在中间压道沟。油烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边翻身。

       以上就是使用沈阳金龙鱼面粉制作油条的过程,现在大家都清楚了吧!金龙鱼的产品值得我们