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沈阳金龙鱼面粉应该如何选购?

发布日期:2021-11-10来源:http://www.sybldmyyxgs.com/news/210.html

详细介绍

沈阳金龙鱼面粉是我们日常生活当中不可缺少的食物,通常能够烹饪出馒头、面条或者包子等面食,但是面粉也有等级之分,所以我们在市场上选购的时候一定要注意,那接下来我们就为大家简单介绍一下沈阳金龙鱼面粉应该如何选购?


面粉的等级分为四类,最好的是麦芯粉,其次是“特一粉”,第三等是特二粉,也叫全麦粉、纯麦粉,第四等的是饲料粉,多用于饲养和铸造模型,也可食用,但味道较差。

首先看色泽和水分,凡符合相关部门标准的面粉,在通常情况下呈乳白色或微黄色,若面粉呈雪白、惨白或发青,则说明该产品有化学成分的添加剂,且可能超出使用标准。

当用手抓面粉 时,面粉从手缝中会自然流出,松手后不成团。水分过大,面粉易结块变质丧失食用价值。

沈阳金龙鱼面粉在选购的时候,还可以闻一下气味,如果符合相关部门标准的面粉,其中会有天然小麦的香味,如果是加工出来的面粉会有化学药品的气味。